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產(chǎn)品中心 我公司處于行業(yè)領(lǐng)先地位，始終堅(jiān)持“質(zhì)量為本，客戶為先”的經(jīng)營(yíng)理念。
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????? 為了更準(zhǔn)確了解掛面產(chǎn)品的消費(fèi)需求，確定掛面消費(fèi)群體，使掛面生產(chǎn)企業(yè)能夠做到根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行品牌傳播和產(chǎn)品市場(chǎng)推廣，最大限度降低掛面企業(yè)品牌和產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)妥地做強(qiáng)品牌和做大市場(chǎng)規(guī)模。新鄉(xiāng)仙力企劃于近日對(duì)河南地方掛面產(chǎn)品消費(fèi)者需求做了一次專項(xiàng)的市場(chǎng)調(diào)研，此次市場(chǎng)調(diào)研包含網(wǎng)絡(luò)，電話，市區(qū)。
?????? 新鄉(xiāng)仙力對(duì)調(diào)研問(wèn)卷進(jìn)行了專項(xiàng)的設(shè)計(jì)，對(duì)各個(gè)消費(fèi)群體進(jìn)行了科學(xué)調(diào)查分配。本次調(diào)研采用國(guó)際通行的CLT（CentralLocation Test），即集中定點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研方式，共訪問(wèn)掛面產(chǎn)品的消費(fèi)者200人，其中男性占44.0%，女性占56.0%。以下分析內(nèi)容是本次消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研的一小部分主要結(jié)論。
掛面市場(chǎng)雖然品牌眾多，但基本都處于產(chǎn)品的隨機(jī)銷售狀態(tài)，多數(shù)消費(fèi)者根本記不住掛面的品牌，可以說(shuō)還沒(méi)有真正意義上的強(qiáng)勢(shì)品牌。掛面市場(chǎng)目前所處的低水平營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，也預(yù)示著對(duì)于所有掛面生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)基本平衡，誰(shuí)搶先發(fā)力，進(jìn)行專業(yè)的品牌傳播和市場(chǎng)推廣，誰(shuí)就可能搶先在消費(fèi)者的資源中占據(jù)專業(yè)掛面品牌或掛面生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)位置，成為掛面市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌甚至是領(lǐng)導(dǎo)品牌。
絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為掛面市場(chǎng)沒(méi)有最好的品牌
????? 當(dāng)新鄉(xiāng)仙力訪問(wèn)員問(wèn)被訪消費(fèi)者，現(xiàn)在超市里是否有最好的掛面品牌時(shí)，調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果表明，只有11.0%的消費(fèi)者回答超市里有最好的掛面品牌；而根黎明液壓濾芯本想不起來(lái)什么掛面品牌最好的確是89.0%。可見(jiàn)絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為掛面市場(chǎng)沒(méi)有最好的品牌。
從隨機(jī)銷售轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)才能做大掛面市場(chǎng)
????? 掛面市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌的缺失證明領(lǐng)域依然停留在隨機(jī)銷售狀態(tài)，同時(shí)也意味著我國(guó)掛面市場(chǎng)存在巨大的市場(chǎng)商機(jī)。掛面生產(chǎn)企業(yè)需要從自然銷售轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)才能做大掛面市場(chǎng)。掛面產(chǎn)品的品牌規(guī)劃主要包括品牌定位，產(chǎn)品市場(chǎng)定位，目標(biāo)市場(chǎng)的選擇，品牌利益點(diǎn)的提煉，品牌傳播口號(hào)，產(chǎn)品終端展示，產(chǎn)品終端宣傳以及品牌媒體綜合傳播等等。可以說(shuō)掛面產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)時(shí)代已經(jīng)日趨成熟。
掛面產(chǎn)品企業(yè)成功營(yíng)銷的方法一：首先要為自己的產(chǎn)品做專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研
專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研主要包括消費(fèi)者需求調(diào)研、產(chǎn)品經(jīng)銷商調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研三大部分。產(chǎn)品經(jīng)銷商和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研采用的是面對(duì)面的實(shí)地深度訪談?wù){(diào)研方式；消費(fèi)者需求定量市場(chǎng)調(diào)研是根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)原理，對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)者或潛在消費(fèi)者做大樣本量的定量問(wèn)卷調(diào)查方法。消費(fèi)者需求定量市場(chǎng)調(diào)研通常采用的是國(guó)際通行CLT方法（Central Location Test），即集中定點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研方式，每城市消費(fèi)者的調(diào)研樣本量是300個(gè)，同時(shí)對(duì)被訪者的性別、年齡、收入、職業(yè)等方面做科學(xué)的配額，調(diào)研的置信度可以達(dá)到96%以上，完全符合市場(chǎng)調(diào)研的準(zhǔn)確度；最后運(yùn)用社會(huì)科學(xué)分析軟件SPSS對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，為后面的整合營(yíng)銷策劃提供科學(xué)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)支持。
做專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研的成功案例
????? 在食品行業(yè)很多人都說(shuō)康師傅新產(chǎn)品的成功率非常高，幾乎是做一個(gè)新產(chǎn)品成功一個(gè)新產(chǎn)品。但同樣很多人不知道康師傅每一個(gè)新產(chǎn)品都會(huì)拿出相應(yīng)的費(fèi)用和時(shí)間做科學(xué)的消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研。康師傅礦物質(zhì)水推出前，相關(guān)企劃就為該產(chǎn)品在北京、沈陽(yáng)、西安、昆明和杭州五城市做了全面、科學(xué)的消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研。康師傅礦物質(zhì)水的品牌定位、產(chǎn)品賣點(diǎn)、價(jià)格定位、產(chǎn)品包裝風(fēng)格以及“多一點(diǎn)生活更健康”的廣告語(yǔ)都來(lái)自專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)和結(jié)果?？祹煾翟谛庐a(chǎn)品推出前深入了解消費(fèi)者的潛在需求，首先做全面、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研，用調(diào)研數(shù)據(jù)說(shuō)話是其新產(chǎn)品成功營(yíng)銷的秘訣。
不做專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研的新產(chǎn)品上市失敗案例
?????? 湖北稻花香集團(tuán)旗下的“凝清”涼茶飲料以前是聘請(qǐng)一家宜昌當(dāng)?shù)氐牟邉澒緸樵摦a(chǎn)品做營(yíng)銷策劃。由于在新產(chǎn)品上市前期沒(méi)有對(duì)“凝清”涼茶飲料做專業(yè)的消費(fèi)者需求調(diào)研，比如品牌定位調(diào)研、目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品賣點(diǎn)調(diào)研、產(chǎn)品口味調(diào)研以及產(chǎn)品包裝調(diào)研等等，導(dǎo)致大家都喜歡的“凝清”青花瓷包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格的涼茶飲料進(jìn)入市場(chǎng)后的第一年，稻花香公司投入了1000萬(wàn)元的廣告費(fèi)，“凝清”涼茶飲料只賣出了800萬(wàn)元的銷量，成為新產(chǎn)品上市前未做消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研典型的失敗案例。
新鄉(xiāng)仙力認(rèn)為專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研包含的主要內(nèi)容
????? 新鄉(xiāng)仙力就專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研主要包括消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研、經(jīng)銷商調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研三大部分的內(nèi)容。
第一部分：消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研。消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研主要包括以下30個(gè)方面的內(nèi)容：1、消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有該類產(chǎn)品的接受程度及原因調(diào)研；2、消費(fèi)者認(rèn)為現(xiàn)有該類產(chǎn)品有哪些不足；3、消費(fèi)者認(rèn)為該類產(chǎn)品潛在的消費(fèi)需求是什么；4、產(chǎn)品的概念測(cè)試；5、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研與測(cè)試； 6、產(chǎn)品與同類競(jìng)品的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比；7、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度；8、消費(fèi)者接受與不接受產(chǎn)品的原因調(diào)研與分析；9、消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品的核心優(yōu)勢(shì)在哪里；10、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么；11、消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買本產(chǎn)品的顧慮是什么；12、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研； 13、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研；14、產(chǎn)品的消費(fèi)行為調(diào)研；15、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研；16、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研；17、產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研；18、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研；19、產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研；20、產(chǎn)品品牌廣告語(yǔ)調(diào)研與測(cè)試；21、好產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)研與測(cè)試；22、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研；23、產(chǎn)品的口味調(diào)研； 24、產(chǎn)品的包裝調(diào)研；25、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研；26、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研；27、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研；28、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研；29、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做大市場(chǎng)的營(yíng)銷建議；30、產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。
????? 第二部分：產(chǎn)品經(jīng)銷商市場(chǎng)調(diào)研。產(chǎn)品經(jīng)銷商市場(chǎng)調(diào)研主要包括以下15個(gè)方面的內(nèi)容：1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌；2、貴公司經(jīng)銷的該類產(chǎn)品整體銷售狀況如何；3、哪些品牌產(chǎn)品的銷售狀況比較好，主要原因是什么；4、經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度；5、經(jīng)銷商認(rèn)為產(chǎn)品與同類競(jìng)品相比的優(yōu)點(diǎn)與不足；6、經(jīng)銷商認(rèn)為產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)是什么；7、經(jīng)銷商認(rèn)為產(chǎn)品需要做哪些改進(jìn)；8、經(jīng)銷商認(rèn)為產(chǎn)品成功做大市場(chǎng)的方法有哪些；9、經(jīng)銷商是否愿意銷售該產(chǎn)品；10、增加產(chǎn)品銷量的方法有哪些；11、經(jīng)銷商對(duì)銷售產(chǎn)品的顧慮；12、經(jīng)銷商預(yù)計(jì)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何；13、經(jīng)銷商對(duì)與廠家的合作方式建議；14、經(jīng)銷商希望廠家提供哪些支持；15、經(jīng)銷商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷方面的意見(jiàn)和建議。
????? 第三部分：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研也主要包括以下15個(gè)方面的內(nèi)容：1、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的品牌定位；2、競(jìng)品的產(chǎn)品線規(guī)劃；3、競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品類別；4、競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品定位；5、競(jìng)品目標(biāo)消費(fèi)群體細(xì)分策略；6、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品賣點(diǎn)；7、競(jìng)品的品牌廣告語(yǔ)；8、競(jìng)品的包裝設(shè)計(jì)策略；9、競(jìng)品各類產(chǎn)品的價(jià)格定位；10、競(jìng)品的主要銷售區(qū)域；11、競(jìng)品的市場(chǎng)進(jìn)入策略；12、競(jìng)品的促銷策略和方式；13、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售政策；14、競(jìng)品的銷售狀況；15、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。
讓掛面產(chǎn)品企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷變得更加精準(zhǔn)
?????? 中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，可以說(shuō)每個(gè)食品品類都存在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，僅僅靠產(chǎn)品技術(shù)和好的產(chǎn)品品質(zhì)不可能形成真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?？颗哪X子和憑經(jīng)驗(yàn)做掛面產(chǎn)品的決策方式早已不可靠和不可行。只有根據(jù)消費(fèi)者需求推出相應(yīng)的產(chǎn)品給目標(biāo)消費(fèi)者，使掛面產(chǎn)品企業(yè)的產(chǎn)品力、品牌力和銷售力得到同步提升，才能降低營(yíng)銷成本，把掛面產(chǎn)品企業(yè)的營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)降到最低，也才能讓掛面產(chǎn)品企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷變得更加精準(zhǔn)。
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